apice-technologymemorandum
投稿日時:2024/03/04
飲食店向けポータルサイト:課題解決のためのシステム提案
より具体的に、飲食店が持つ課題とそれを解決するシステムにつきまとめを行った。
課題とその解決策のシステムについて 弊社がなにをていきょうしたら、飲食店の課題を解消できるか?
飲食店向けポータルサイト:課題解決のためのシステム提案
1. 人手不足
課題:
調理スタッフ、ホールスタッフ不足による業務負担増加
サービス低下
長時間労働による従業員の負担増加
人材確保の難しさ
システムによる解決策:
求人サイト・求人広告掲載:
人材不足解消のための効率的な採用
応募者数の増加
採用コストの削減
業務効率化システム導入:
注文・会計システム: 人件費削減、顧客満足度向上
予約システム: 予約管理の効率化、顧客の待ち時間削減
デリバリー・テイクアウトシステム: 新たな顧客層獲得、売上増加
スタッフ管理システム: シフト管理・勤怠管理の効率化
食材管理システム: 在庫管理・発注管理の効率化
従業員向け研修の実施:
スキルアップによる顧客サービス向上
従業員満足度向上、離職率低下
人材紹介サービス:
飲食店に特化した人材紹介
採用コストの削減
サブスクリプションサービス:
必要なシステムを必要な時に利用
初期費用を抑え、ランニングコストを最適化
2. 顧客獲得・売上向上
課題:
競争激化による顧客獲得難
売上低迷
顧客単価の低迷
顧客満足度低下
システムによる解決策:
ポータルサイト掲載:
認知度向上、新規顧客獲得
掲載地域の顧客獲得
SNS運用支援:
顧客との直接的なコミュニケーション
顧客ロイヤルティ向上
ブランドイメージの向上
ターゲティング広告:
効率的な顧客獲得
広告費の有効活用
クーポン・ポイント発行:
顧客リピート促進
顧客単価向上
データ分析:
顧客ニーズ把握
メニュー開発・価格設定の最適化
イベント開催・キャンペーン実施:
顧客獲得
売上向上
顧客の声:
顧客満足度向上
改善点の発見
予約システム:
予約管理の効率化
顧客満足度向上
多言語対応:
外国人顧客獲得
オンラインショップ:
新たな販売チャネル
顧客管理システム:
顧客情報の管理
個別サービス提供
3. コスト削減
課題:
食材コスト、人件費、光熱費などの高騰による利益率低下
食材ロス
システムによる解決策:
食材調達支援:
食材の共同購入によるコスト削減
品質向上
業務効率化システム:
人件費削減
業務時間の短縮
省エネ設備導入:
光熱費削減
環境負荷軽減
サブスクリプションサービス:
固定費削減
食材管理システム:
食材ロス削減
在庫管理の効率化
POSシステム:
売上データ分析
経営改善
4. デジタル化への対応
課題:
デリバリー・テイクアウト需要増加
キャッシュレス決済導入の必要性
オンライン予約の需要
顧客とのオンラインコミュニケーション
システムによる解決策:
デリバリー・テイクアウトシステム:
新たな顧客層獲得
売上増加
キャッシュレス決済導入:
顧客利便性向上
プロフィール写真
デリバリー・テイクアウトシステム
課題:
注文管理、配達管理の負担増加
顧客満足度の低下
配達員の確保
システムによる解決策:
注文受付・管理、配達管理の効率化
顧客満足度向上
配達員の効率化
キャッシュレス決済導入
課題:
現金管理の負担増加
顧客満足度の低下
システムによる解決策:
顧客利便性向上
顧客満足度向上
経理処理の効率化
予約システム
課題:
電話予約による顧客対応の負担増加
予約の重複
システムによる解決策:
予約管理の効率化
顧客満足度向上
顧客の待ち時間削減
顧客とのオンラインコミュニケーション
課題:
顧客とのコミュニケーション不足
顧客満足度低下
システムによる解決策:
顧客との直接的なコミュニケーション
顧客満足度向上
顧客ロイヤルティ向上
5. 顧客満足度向上
課題:
顧客ニーズの多様化
競合店との差別化
顧客満足度低下
システムによる解決策:
多言語対応による外国人顧客へのサービス提供
顧客情報の管理
顧客ニーズ把握
顧客とのコミュニケーション強化
料理写真撮影
清潔感のある店内環境
6. 法務・税務
課題:
法令遵守の負担
適切な税務申告
システムによる解決策:
法務・税務サポート提供
各種手続き代行
経営リスクの低減
7. 情報収集
課題:
最新の業界動向やトレンド情報の把握
システムによる解決策:
最新情報提供
セミナー開催
競合店分析
8. コミュニティ
課題:
他の店舗との情報交換
システムによる解決策:
コミュニティ形成
経営ノウハウ共有
課題解決